Colaboración: Laura Giner
@psicologia_positiva_mentesana
@mujerarbolbosqueterapia
Remedio Natural: Vainas de Algarroba
♥️Resulta que como snack es genial! Ya que tiene propiedades nutricionales muy importantes, como por ejemplo, es muy rico en proteínas y contiene entre sus propiedades vitaminas esenciales, así como antioxidantes y taninos que contienen ácido gálico, el cual es un potente antiséptico, antialérgico y antibacteriano natural.
💗Las vainas tienen sabor a chocolate y puede usarse como sustituto del cacao y con bastantes menos calorías!!
💜40% de Azúcares, 35% de Almidón, 7% de Proteínas y, en menor medida, taninos y minerales como calcio y magnesio.
💛Sus propiedades medicinales son astringentes(reduce la descomposición), antiinflamatorias y antirreumáticas.
💚Tienen acción antioxidante que protegen a las células ante los radicales libres y permiten reducir el riesgo de enfermedades degenerativas.
🤍He decidido moler las semillas y consumirlas a modo de condimento y mezclado en postres o en la leche vegetal. De esta forma aprovecharé todo el poder de la planta que está concentrado en sus simientes.